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Dec 15 2022

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Webinar 15.12.2022 – “Approcci analitici per la determinazione delle caratteristiche autenticità e di qualità dei cuoi” – Report

Si è tenuto online giovedì 15 dicembre l’ottavo appuntamento del nostro programma di formazione e divulgazione scientifica 2022, il cui obiettivo è trasferire alle imprese e agli operatori del settore le innovazioni e i progetti di ricerca che SSIP ha messo in piedi per il biennio 2022-2023.

 

Il webinar “Approcci analitici per la determinazione delle caratteristiche autenticità e di qualità dei cuoi” è stato tenuto dal dottor Gianluigi Calvanese, Responsabile Area analisi, Certificazione e Consulenza e Roberta Aveta, Tecnico di Laboratorio Microscopia Ottica ed elettronica.

 

Leggi il Report.

 

 

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