Ricerca e innovazione nel settore delle pelli per automotive; ottimizzazione dei processi e delle analisi
Intervento del dott. Nogarole presentato “ILM Automotive Leather Supply Chain Conference”, congresso promosso dalla rivista inglese dedicata al mondo conciario International Leather Maker.
Utilizzo del modello per la determinazione dell’acqua interagente nel calcolo dei rendimenti delle operazioni di lavaggio – Parte B
I lavaggi vanno considerati come vere e proprie operazioni il cui scopo è quello di pulire le pelli da ciò che resta dei bagni esausti di fine lavorazione.
Il punto isoelettrico nel collagene e la sua determinazione
L’IEP o punto isoelettrico, di una proteina è il pH al quale la proteina non ha carica netta, o meglio le cariche positive sono della stessa entità di quelle negative. Quando il pH < IEP: catene laterali più basiche di aminoacidi si protonano per dare alla proteina una carica netta positiva.
